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米粉を使ったメニュー提案

 胎内市は、パンやケーキに使われる微細米粉の発祥の地です。5年生は社会科で米の育て方や農家の工夫について学び、総合的な学習の時間では実際に田植えを行っています。その学習の一環として、コンビニチェーンの方を講師にお招きし、子どもたちが考案した米粉レシピを提案しました。子どもたちからは、米粉麺を使ったラーメンや米粉マカロニのグラタンなど、多様なメニューが発表されました。

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