10月15日（金）、延期されていた「米粉クッキング」に挑戦してきました。９月に行ったつばさっ子体験隊Ⅱの工場見学では、胎内市が微細米粉の発祥の地であることを知った子どもたち。米粉を使ってピザを作り、米粉の特徴やよさを五感で感じることができました。